Fødevaremarked lukker - nu skal der være kultur

AALBORG:I dag er BoxTown i Aalborg kendt som fødevaremarked - fremover skal stedet være kendt som kultursted.

Det er nødvendigt at gå nye veje i det bæredygtige fællesskab, erkender Kathrine Skovsgaard, der er co-manager i BoxTown,

- Når vi toner fødevaremarkedet ned, skyldes det, at vi jo nok var lettere naive, når vi troede, at vi kunne få folk til at købe lokale fødevarer her på Spritten i bestemte tidsrum. Forbrugerne køber det i højere grad, når de har brug for det, siger hun.