Derfor lukker slagtermester i Skagen
Nordjysk slagter kan se sidste arbejdsdag nærme sig med hastige skridt - og det er med blandede følelser
Arkivfoto: Henrik Bo
11. oktober 2023 kl. 11:28
Opdateret kl. 19:42
Opdateret kl. 19:42
Han er selv født i Skagen, men faderen Ove var københavner - og det var slet ikke meningen, at han skulle være slagter.
Ove Jensen var nemlig i gang i en helt anden branche - han var i lære hos Esso - men så blev han udstationeret i Skagen, hvor han mødte Mona.
Det kom der både en slagterbutik ud af - og sønnen Lars, der overtog Slagter Jensen i 1990.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
