Verdens bedste værtskab: - Men hvor er hummeren?
Når et spisested tager navn efter den eksklusive råvare, de allerhelst vil sælge, så giver de sig selv en udfordring. Især hvis de ikke har den råvare på kortet, de markedsfører sig med.
Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:05
Allerede ved navnet har det søde værtspar sat sig noget af en udfordring. At møde forventningen om at have retter med hummer på menukortet.
Det er i hvert fald det, vi forestiller os, da vi en smuk sommeraften sætter os på den hyggelige terrasse hos Hummerens Hus, selvom vi jo godt ved, at det er jomfru-hummeren, der er Læsøs store trækplaster.
Allerede fra første færd mærker vi, at man vil os det godt her. Hummerens Hus eller ej. Det er i lige så høj en grad Gæstens Hus beliggende blot et par hundrede meter fra færgelejet på Vesterø på Læsø.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
