Godt for ganen og klimaet
Gæstekok laver mad med 6. klasserne på Skørping Skole
SKØRPING: Som led i Rebild Kommunes klima-uger optræder chefkok Flemming Horup fra Comwell Sport i to omgange som gæstelærer i madkundskab på Skørping Skole.
Både for lærer Kamilla Bobach og for børnene i 6. klasserne har det været noget af en øjenåbner, at vi også kan påvirke klimaet med vore madvaner, og flere af børnene havde allerede lovet at komme hjem og lave klima-mad til forældre og søskende
Kokken tager udgangspunkt i økologiske og lokale råvarer, eller i hvert fald danske, så der ikke skal lægges transport oveni.
Der plejer kun at stå en menu på skemaet, men kokken fra Comwell kom med hele fem menuer og lige så mange måder at lave kylling på.
Bagefter havde han ros og et stort 10-tal til alle fem grupper.
Sidste år var arrangørerne lidt kede af, at der ikke var så mange børn engageret, så det bliver der rådet bod på i år.
Alle skoler er inviteret til at deltage i en konkurrence om at lave en klima-menu, der skal serveres i forbindelse med en klima-film aften på Kulturstationen i Skørping 27. marts, og den konkurrence har 6. klasserne fra Skørping tænkt sig at vinde.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
