Ti af kongerigets bedste amatør-bagere rullede sig ud i tre discipliner, og en af dystens deltagere er 24-årige Liv Martine Hansen fra Hjørring.

Selv om hun ganske vist ikke blev kåret som ugens mesterbager, så var der masser af ros til den unge vendelbo fra dommer-duoen, der består af konditor Mette Blomsterberg og kok Jan Friis-Mikkelsen - blandt andet for hendes ”maskuline” roulade.

Også Liv Martine Hansens afsluttende mesterværk fik anerkendende nik med på vejen.

- Elegant, som ind i ...må man godt sige helvede?, lød det fra Jan Friis-Mikkelsen.

Måtte bare prøve

Bage-evnerne har Liv Martine Hansen ikke fra fremmede, ja hun har nærmest lidt mel og remonce i årene.

- Min mormor og morfar havde deres eget bageri i Hirtshals - Runddelens Bageri. De havde en bolig i tilknytning til bageriet, og her blev min mor faktisk født, fortæller Liv Martine Hansen, der dog ikke vil karakterisere sig selv som en, der bager i tide og utide.

Hun er for ganske nylig flyttet til Hjørring i et lille rækkehus - ellers er hun vokset op med sine forældre og sin bror i Uggerby.

Alle afsnit af årets dyst er allerede skudt og lagt på køl på DR’s harddiske, hvorfra de resterende programmer serveres de kommende onsdage.

Og ved premieren onsdag aften sad Liv Martine Hansen også klistret til skærmen.

- Ja, jeg så det sammen med mine forældre, min bror, min kæreste og en veninde, siger hun og tilføjer:

- Jeg meldte mig til, fordi jeg elsker udfordringer og at være kreativ - jeg blev bare nødt til at prøve.

Til daglig arbejder Liv Martine Hansen som socialpædagog med udsatte unge på Ungehuset Nord i Hjørring - det tidligere Motellet.

Der er fortsat syv programmer tilbage i bagedysten, hvor Timm Vladimir er vært, og de næste uger må vise, hvor mange af disse, der får deltagelse af Hjørring-pigen.

Hver uge kåres en mesterbager, mens en anden deltager må forlade konkurrencen. I finalen skal de tre dygtigste deltagere kæmpe om at vinde titlen som Danmarks bedste amatørbager 2015.