Mad

Martin og Bettina rykker ind på lukket hotel: - Nu skal der snart gang i festerne

MartinKok overtager forpagtningen af selskabslokaler på Sindal Kro & Hotel

Bettina Hald og Martin Uggerhal glæder sig til at slå dørene op til fester på hotellet i Sindal: Foto: Henrik Louis
Bettina Hald og Martin Uggerhal glæder sig til at slå dørene op til fester på hotellet i Sindal: Foto: Henrik Louis

Der er højt humør og travlhed med at få lagt sidste hånd på 100 platter til Vendelbocentret i Sindal, hos cateringfirmaet MartinKok i en ombygget lade på Tyrsigvej i udkanten af byen .

- Vi har lige fået to medarbejdere tilbage efter corona-nedlukningen, så nu håber vi, at festerne snart vender tilbage, lyder det fra kok, Martin Uggerhal.

Det er sådan set kun gået én vej og det er fremad, siden Martin, sammen med sin bedre halvdel, Bettina Hald, flyttede cateringfirmaet fra Frederikshavn til Sindal for tre år siden.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden