Ingen stjerner til Nordjylland
Nordjyske toprestauranter forbigået af Michelin-guiden
Opdateret 24. maj 2022 kl. 11:44
KØBENHAVN: I år havde den nærmest sagnsomspundne Michelin-guide flyttet offentliggørelsen af sin nyeste udgivelse til København.
Navnet på guiden var også ændret fra Guide Michelin Nordic Cities til blot Michelin Nordic Guide. Fjernelsen af ordet ”cities” har fået mange gastronomiske eksperter til at forudse, at guiden for første gang vil bevæge sin uden for de store byer og nævne steder som Henne Kirkeby Kro, Ruths Gourmet, der ligger et stykke væk fra alfarvej.
Ændringen af navnet på guiden betød dog ingenting i forhold til at tildele stjerner i Nordjylland. Hverken Ruths Gourmet eller Mortens Kro opnåede en af de meget eftertragtede Michelin-stjerner.
Fakta
Danske Michelin-stjerner 2016 (2015)
Tre stjerner
Geranium (2)
To stjerner
København
Noma (2)
AOC (2)
En stjerne
København
Kong Hans Kælder (ny)
Søllerød Kro (1)
Era Ora (1)
Formel B (1)
Kokkeriet (1)
Kiin Kiin (1)
Studio at the Standard (1)
Kadeau (1)
Grønbech & Churchill (1)
Relae (1)
Den Røde Cottage (1)
Marchal (1)
Clou (1)
Aarhus
Frederikshøj (1)
Gastromé (1)
Substans (1)
Vordingborg
Frederiksminde (ny)
Bornholm
Kadeau (ny)
Henne
Henne Kirkeby Kro (ny)
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
