Restaurationsbranchen

Toprestaurant sagde farvel til kærestepar i chefjobs: Nu ved vi hvorfor

Nadia og Christian blev kørt helt i front på nordjysk herregårdshotel. Snart er de begge ude af døren

Kæresteparret Nadia Alexandrine Bach og Christian Nurup har begge en fortid på Michelin-restauranter. Hun som tjener. Han som kok. For få år siden scorede de samtidig et topjob på nordjysk gourmetrestaurant. Nu skal de noget andet.
Kæresteparret Nadia Alexandrine Bach og Christian Nurup har begge en fortid på Michelin-restauranter. Hun som tjener. Han som kok. For få år siden scorede de samtidig et topjob på nordjysk gourmetrestaurant. Nu skal de noget andet. Arkivfoto: Henrik Louis

Opdateret kl. 20:16

De var ansat til at stå i spidsen for et af Nordjyllands mest ambitiøse spisesteder.

Han i køkkenet. Hun som topchef for alt det andet.

Og de høje ambitioner blev belønnet igen og igen.

Nordjyskes madanmelder gav dem seks ud af seks gafler, og kaldte ham for en kommende superstjerne.

Jyllands-Posten og Berlingske kvitterede også med topkarakter.

Men ved årsskiftet stoppede 38-årige Nadia Alexandrine Bach i sin chefstilling.

Og til april er det også slut for 27-årige Christian Nurup.

- Et pokkers godt match

Nu kan Nordjyske afsløre, at powerparret kaster sig ud i livet som selvstændige med deres egen restaurant, som især på ét punkt bliver markant anderledes end det, vi er vant til.

En ting ændrer de dog ikke på: Ambitionerne.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Læs også

Gå til relaterede emner

Forsiden