Debat

Læser: I årevis er der snakket om ældremad. Det er uhyggeligt

Skribenten giver sit bud på, hvordan man kan gøre mad på plejehjemmene og til ældre borgere mere appetitligt.
Skribenten giver sit bud på, hvordan man kan gøre mad på plejehjemmene og til ældre borgere mere appetitligt. Arkivfoto: Lars Pauli

Dette er et debatindlæg. Indlægget er udtryk for skribentens egen holdning.

Samme historie år efter år og næsten så langt tilbage, der kan huskes. I tv kunne vi for nylig se Pia Kjærsgård (DF) og ældreminister Mette Kierkgaard (M) prøvesmage mad, der leveres til plejehjem og borgere i eget hjem, der ikke mere selv kan lave mad, og derfor af kommunen er visiteret til at få leveret mad. 

Det var ikke nogen opløftende oplevelse, hverken at se maden eller deltagernes reaktioner. Der blev omtalt en rapport, der blot er et par måneder gammel og som viser, at der i dag er flere end 200.000 underernærede danskere. "Det fremgår ikke af rapporten, hvor stor en del af den gruppe, der kan kaldes seniorer. Men det er "hovedparten", står der, og samtidig skønnes det, at 45 procent af alle danske plejehjembeboere at være underernærede." 

Det er uhyggeligt, at problemet i forhold til mad på plejehjem ikke er løst, men at det er et emne, som til stadighed skal vendes og drejes, og hver gang udtaler den siddende ældreminister, at nu skal der ske noget. 

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden