Sørgeligt liv: Først når kyllingerne kommer i ovnen, får de plads
Dette er et debatindlæg. Indlægget er udtryk for skribentens egen holdning.
Dette er et debatindlæg. Indlægget er udtryk for skribentens egen holdning.
Forestil dig en kylling så tung, at den knap kan stå på sine egne ben. Sådan ser virkeligheden ud for de tusindvis af turbokyllinger, der hvert år havner på tallerkenerne i Nordjyllands kommunale køkkener. I Aalborg Kommune viste en undersøgelse, at størstedelen af de over 50 tons kyllingekød stammede fra disse forpinte dyr. I Hjørring er tallet 16,7 ton, og jeg tør vædde på, at billedet er det samme i resten af regionen.
Men hvad er en turbokylling egentlig? Det er en kylling, der er fremavlet til at vokse så hurtigt, at den når en vægt på over to kilo på blot fem uger. Konsekvenserne er hjerteskærende. Mange af disse kyllinger kan knap nok gå, fordi deres ben ikke kan bære den voldsomme vægt. De lider af organsvigt, hjertestop og vejrtrækningsproblemer. Det er prisen, dyrene betaler for billig kylling.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.