Morsø Kommune lancerer i år nyt madinitiativ

- Kultur er jo også mad. Det vil vi gerne understrege, og når man nu har en forening som Regional Madkultur Thy-Mors, er det jo oplagt at få dem indover, siger Niels Otto Degn, chefkonsulent på kultur - og velfærdsområdet i Morsø Kommune.

Jeanette Lund, koordinator for Regional Madkultur Thy-Mors, er også meget begejstret for, at Morsø Kommune rettede henvendelse til dem:

- Vi håber, at mange flere får øjnene op for foreningen. Det her er jo det største, som vi har oplevet rent madmæssigt, siger Jeanette Lund.

Til Kulturmødet skal medlemmerne lave rigtige retter, som gæsterne kan købe, og det er der en særlig grund til:

- Madudbuddet var for småt sidste år. Så der skal være mulighed for, at kulturmødedeltagerne kan spise noget ordentligt, uden at det dræner Nykøbings cafeliv, siger Niels Otto Degn.

Ud af Regional Madkultur Thy-Mors’ 23 medlemsvirksomheder, vil fem-seks stykker være at finde i et 18 meter langt telt ved Musikværket under Kulturmødet. Her vil de servere mindre menuer som nationalparkplatten, fiske- og tapasplatten og fiskefrikadeller med kartoffelsalat. Råvarerne er leveret af lokale producenter, så selvom der ”kun” er fem-seks virksomheder til stede i teltet, er alle menuer et stort samarbejde.