Fjordens guld fejres i tre dage

Starten går Kr. himmelfartsdag, torsdag, med grill og musik af Thomas Helmig Jam og lokale Tuesday.

- Vejrmeldingen taget i betragtning forventer vi at holde arrangementet under dug i det store telt, siger Lars Tang, formand for Skaldyrsfestivalen.

Fredag står i børnenes tegn med diverse fjord til bord aktiviteter for børn og andre interesserede. Tv-stjernen Onkel Reje kommer på besøg, ligesom der er grillskole både fredag og lørdag med Morsø Jernstøberi og Weber. Derudover er der cirkus for de mindste og boder med streetfood.

- Dagen slutter med fiske- og skaldyrsbuffet og jazz med The Jazz Pop Trio. Til sidst er der et stort fyrværkeri i anledning af vores 15 års jubilæum, siger Lars Tang.

Maden leveres af Hotel Thinggaard, der ejes af Michael Thinggaard Madsen og Maj-Brit Christensen. Det er samme leverandør til lørdagsbuffeten med plads til 715 spisende, hvor Blue Hawaii spiller.

- Vi har næsten udsolgt til begge buffeter, konstaterer Lars Tang.

Claus Holm kommer igen

På festivalpladsen lørdag bliver der igen i år mulighed for at smage en række delikatesser med skaldyr som for eksempel Limfjordsbidder og derudover de hvert år populære fiskefrikadeller samt streetfood.

- Limfjordsbidderne har vist sig at være ret populære, så de får det meste af nordkajen. Men retterne og aktiviteterne kommer derudover til at ligne de andre år. Båden Liden Kirsten sejler med turister og Dansk Skaldyrcenter med ribbåde, siger Lars Tang.

- Vi sætter fire scener op på pladsen. The Grandfætters og lokale Double Up spiller blandt andet, fortsætter han.

Tv-kokken Claus Holm skal igen i år inspirere gæsterne på Skaldyrsfestivalen.

- Claus Holm har været her en gang før og har selv ønsket at være med her på festivalen igen, fortæller Lars Tang, der satser på en fyldt festivalplads.

- Vi håber på mellem 16.000 til 18.000 gæster. Det er afgørende for os, at det ikke bliver trist vejr, men det er jo svært at spå om, fastslår han.