Høje ambitioner for hotel og brasserie: - Jeg kan godt forstå, hvis nogen syntes, vi var lidt gale
Nye ejere af pakhus-bygningen i Nykøbing ved, de er trådt ind i en hård branche, men deres tro på projektet er stor
Jens Holmgaard Pedersen, partner og direktør i Interfjord, har sammen med tre andre investeret i det tidligere Hotel Pakhuset, som skifter navn til Steenbergs Hotel & Brasserie, hvor stjernekokken Allan Poulsen bliver køkkenchef. Foto: Bo Lehm Bo Lehm
02. november 2020 kl. 12:04
Opdateret kl. 12:55
Opdateret kl. 12:55
NYKØBING: Jens Holmgaard Pedersen finder målebånd frem og noterer højden på et vindue på det gamle, hvide pakhus i Toldbodgade ved Nykøbings havnefront. En af hans mange opgaver for tiden er at få bestilt et nyt skilt til bygningen, efter Hotel Pakhuset har skiftet navn til Steenbergs Hotel & Brasserie efter Johan Busch Steenberg, som lod pakhuset opføre i 1850.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
