Madanmeldelse

Aalborgs magiske spisested: Tog os tilbage til 70’erne

Næsten 400 års historie med servering samme sted er noget af en bedrift. Kælderen i Jens Bangs Stenhus har trakteret aalborgensere i flere århundreder fra brød og suppe over pølser med sennep til dagens menu, der emmer af danskhed og mad til masserne.

En ret der altid er i sæson og har været det i hundredvis af år. Stegt flæsk. Foto: Henrik Louis

En ret der altid er i sæson og har været det i hundredvis af år. Stegt flæsk. Foto: Henrik Louis

Jeg har flere gange kigget ind ad vinduerne og tænkt, at det da ikke ser ud af noget særligt derinde. Lidt gamle borde i egetræ, lidt dunkel belysning...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.

Forsiden