Den ægte vare: Her er den mest autentiske sushi i Nordjylland
Ligesom ananas på pizza eller rejer på en hotdog er sushien efterhånden udviklet så hårdt i Danmark, at det er svært at kende originalen. Men så er det godt, at der stadig er feinschmeckere, der holder de ældgamle japanske traditioner i hævd. Mød den ægte sushi, som japanerne selv spiser den.
Sashimi er rå frisk fisk med en lille smule soya, ikke meget andet. Foto: Kim Dahl Hansen Kim Dahl Hansen
06. august 2020 kl. 16:47
Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:00
Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:00
Udadtil ser serveringen uendelig enkel ud. Ris og fisk. Det er dét. Men for at nå til perfektion, når det handler om den ægte sushi, så er vejen lang og fyldt med valg.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
