Madanmeldelse

Ingen grund til eksperimenter på Bistro59, når de rammer så rent med klassikerne

Bistro 59 serverer stadig lækker husmandskost, der føles som et kærligt strøg over kinden og et velkommen hjem

Det fås ikke meget mere hyggeligt end stuvede kantareller på ristet brioche. Foto: Henrik Louis

Det fås ikke meget mere hyggeligt end stuvede kantareller på ristet brioche. Foto: Henrik Louis

AALBORG:En af de røde tråde, der går igen på gode restauranter disse år, er enkelhed - måske endda simpelhed.

Men hvor simpelt må det blive, før det tipper? Den udfordring møder vi på B...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.