Kæmpe opgradering af Aalborg-hotel: Og maden er derefter

Restauranten på ét af Aalborgs mest markante hoteller har gennemgået en omfattende ombygning af både restaurant og lounge i hovedbygningen. Det har givet hotellet et gennemført udtryk - og maden er derefter.

Retterne til Restaurant Bühlmanns Univers. De blev dog ikke alle serveret dampende fra flydende nitrogen. Foto: Kim Dahl Hansen

Retterne til Restaurant Bühlmanns Univers. De blev dog ikke alle serveret dampende fra flydende nitrogen. Foto: Kim Dahl Hansen

Det var i gamle dage en smule klaustrofobisk at ankomme til Hotel Scheelsminde. Man ankom i en lille reception og blev ledt rundt i den gamle hovedbyg...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.