Michelin-kok er kommet til Aalborg: Sådan smagte hans mad på Grav7bistro

Få har et cv så langt og mondænt som indehaveren af den nye bistro i Gravensgade 7. Maden er klassisk fransk og middelhav og kan deles ved bordene.

Foie gras er en udskældt på grund af produktionsmetoderne. Men det smager dejligt. Foto: Martin Damgård

Foie gras er en udskældt på grund af produktionsmetoderne. Men det smager dejligt. Foto: Martin Damgård

- Jakob, siger jeg først højt, og så endnu højere.

- Jeg har booket bord til Jakob…Bjerregaard, nærmest råber jeg og er sikker...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden