Vildeste år for nordjyske restauranter: Seks, seks og atter seks
2021 sprængte rammerne for niveauet på de nordjyske spisesteder. Næsten alle steder er niveauet hævet, og helt uden sidestykke fik hele fem restauranter i 2021 topkarakteren seks gafler.
Jack Cramer er køkkenchef på Restaurant Oké, tidligere Ruths Gourmet. Han går efter ikke bare én men to michelin-stjerner. Og niveauet er til det. Foto: Kim Dahl Hansen
Vi har før lavet gennemsnit af årets 52 madanmeldelser og endt et sted lidt over vores middelkarakter 3. i 2019 var gennemsnittet højere end nogensind...
Vil du læse videre?
Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.
Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk
Allerede abonnent? Log ind
Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.
