Vildt projekt på havnen i Skagen: Gigantisk rooftop - kendt kok er med
Udviklingen i Skagen tager nye højder. Havneområdets cafeer og restauranter får sig en kæmpe konkurrent på Nordkajen. Og den kendte franske kok Michel Michaud er med
Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:04
Skagen havns centrum kan blive flyttet en smule, når Rooftop Skagen Bistro til sommer åbner for første etape af byggeriet på Nordkajen ved siden af Pakhuset, hvor der i dag er tøjbutikker.
For pludselig skal man vælge, om man besøger de små røde fiskerhuse ved Skagen Fiskerestaurant, eller om man vil gå mod syd til Pakhuset og snart Rooftop Skagen med plads til 300 gæster på tagterrassen.
- Vi vil lave et sted med både brasserie og bistro. Bistroen vil servere husmandskost med god fisk og danske retter, mens brasseriet får et højere fransk niveau, siger Flemming Hansen Knuth, der også ejer Café Knuth i Skagen.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
