Nyt bryghus skal producere mere

- Vi skal gerne lidt op i gear og brygge omkring 40.000 liter øl på årsbasis for at få det til at løbe rundt. Det fastslår Niels Thomsen, nyansat brygmester i Løkken Nye Bryghus ApS. Med ansættelsen af ham kommer der igen til at flyde øl fra hanerne i Løkkens lille bryggeri. Løkken Nye Bryghus ApS har købt produktionsanlægget og samtlige rettigheder til at producere øl af varemærket Løkken Bryghus. Investorgruppen, der står bag etableringen af Løkken Nye Bryghus ApS, er autoophugger Børge Andersen, Løkken, koordinator Ingrid Møller Jensen, Aalborg og advokat Uffe Bass Johansen, Århus, der er medejer af Løkken Pub som deler adresse med bryggeriet. Tillige er det jurist Tage Moselund, Århus og forretningsmand Allan Engedal, Ikast, som begge har sommerhuse i Løkken. Samtlige ejere er ølentusiaster og har tilknytning til Løkken-området. De mener, at Løkken Bryghus er et aktiv for hele byen. - Det er meget vigtigt, at vi, sammen med de øvrige handlende og restauranter, står sammen om fortsat at være et attraktivt sted for turister at holde ferie og lokalbefolkningen at bo, fastslår de. Niels Thomsen oplyser, at der er planer om at lave fælles indkøb med andre mindre bryghuse for at minimere omkostningerne. - Der vil blive meget mere fokus på omkostningssiden, understreger brygmesteren.