Populær tv-kok kommer på gæstevisit i Aalborg

Arrangementet finder sted klokken 19.00 i sundheds- og kvarterhuset i Aalborg Øst.

Her vil hun med humor fortælle om smag og sæsonens råvarer samt give tips og tricks til at undgå den sliksult, de fleste af os har, selv om vi lige har spist.

Det er nemlig slet ikke så svært at slippe af med den udefinerbare sult der gør, at vi kigger i skabene efter chokolade, kage og slik.

Anne Hjernøe vil føre publikum ind i de fem grundsmage, og hvordan de indarbejdes i et måltid, så maden bliver mere velsmagende og mere mættende.

Gennem de sidste mange år har Anne Hjernøe arbejdet med mad på alle niveauer.

Hun har udgivet et hav af kogebøger om blandt andet børnemad, syltning, kryddersnaps, tapas, grøn mad, mad mod kræft og alle de velkendte små retter fra hele verden.

Er der noget hun ved noget om, så er det den gode smag, og det vil hun især lægge vægt på denne aften.

Foredraget varer ca. 45 minutter, hvorefter der vil være plads til spørgsmål.

Der vil være forfriskninger inkluderet i billetten, som koster 150 kr.