Rødkløver kan være våben mod hedeture

Det skal 50 nordjyske kvinder være med til at afprøve. Lektor Ph.D. Per Bendix Jeppesen går til februar i gang med det videnskabelige forsøg, der skal finde sted på Center for Klinisk Forskning ved Sygehus Vendsyssel i Hjørring. Han er uddannet cand.scient. i kemi og molekylær biologi og har siden taget en medicinsk ph.d ved det sundhedsvidenskabelige fakultet ved Aarhus Universitet. I dag arbejder han på diabetesforskningslaboratoriet ved Aarhus Universitets Hospital, men han udfører for anden gang sit projekt ved sygehuset i Hjørring. - Det er virkelig godt i Hjørring, hvor vi bliver båret på hænderne. Her er plads og rum, og nordjyderne er meget villige til at stille sig til rådighed. Det er ikke så let i alle områder, siger Per Bendix Jeppesen, der bestemt heller ikke er ked af at komme til Vendsyssel. Han er vokset op ved Tårs og har sommerhus i Tornby. I efteråret gennemførte han første halvdel af et stort grønsagsprojekt for diabetes 2-patienter, der skal vise, om de gamle grønsager er bedre end moderne grønsager. - Det nye projekt er ikke nær så omfattende for deltagerne. Vi skal undersøge, om ekstrakt fra planten rødkløver kan hjælpe på de voldsomme gener, som mange kvinder har i overgangsalderen. De får ubehagelige svedeture og sover dårligt om natten. Nogle udvikler næsten en social fobi, og det kan have arbejdsmæssige konsekvenser. Man kan give hormoner, men det gør man i dag kun til de aller alvorligste tilfælde, fordi der er mistanke om, at de er kræftfremkaldende, siger Per Bendix Jeppesen. Han forklarer, at der i rødkløveret er isoflavoner, som er et plantehormon, der minder om det kvindelige kønshormon. - Det findes også i soja, og man ved, at i lande, hvor man indtager meget soja, har kvinderne meget færre symptomer, siger Per Bendix Jeppesen. Kvinderne i forsøget skal to gange om dagen drikke ektrakt fra rødkløver, endvidere skal de tre dage i forløbet gå med en såkaldt svedkonduktor - en slags armbåndsur, der kan måle kropstemperatur og sekretion af sved. Samtidigt skal de udfylde et skema om deres oplevelser. Ekstrakten kommer fra en økologisk landmand, som har fundet en måde at udvinde isoflavonerne på, så der bliver et større indhold i fri form, så mest muligt optages i blodet. Haldelen af kvinderne vil ikke få rødkløverekstrakt, men noget andet. Per Bendix Jeppesen forsker også i planten stevia, som indeholder sødestoffer, som har en gavnlig effekt på diabetes 2, idet det kan sænke såvel blodsukker som blodtryk.