Røverstuen har fået nye ejere
To vennepar vil føre den kendte restaurantbygning i Rebild tilbage til det oprindelige koncept
Med Bente Erreboe Jensen i spidsen som direktør og daglig leder, vil de fire venner føre Røverstuen tilbage til det oprindelige koncept.
Det betyder, at når restauranten om kort tid genåbner, vil der være mange kendte elementer, men de nyeste tiltag under de tidligere indehavere, vil næppe overleve ejerskiftet, fortæller den nye direktør.
- Men det handler først og fremmest om at genskabe stemningen. Vi skal have den gode gamle Røverstue tilbage, siger Bente Erreboe Jensen.
En af de store opgaver for de nye ejere ligger i at få kontakt med de mange, der havde bookingaftaler med de tidligere ejere, men det giver lidt problemer.
- Vi forsøger at få kontakt med alle, men i mange tilfælde har vi desværre kun et tidspunkt og et fornavn. Er der nogen, vi ikke har haft kontakt med, er de velkomne til at ringe til mig på 22 61 31 27. Så vil vi gøre, hvad vi kan for at hjælpe, siger Bente Erreboe Jensen.
Røverstuen bliver formentlig klar til genåbning i løbet af foråret.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
