Sensationel ny restaurant: Nicolas kysser dine smagsløg - og giver dig et los i skridtet

Tidligere Michelin-kok har åbnet en dybt personlig toprestaurant helt derude, hvor marehalmen gror. Spørgsmålet er, om han er gal eller genial

Nicolas Min Jørgensens nye restaurant er først og sidst en lang hyldest til de bedste råvarer, lokalområdet kan mønstre. <i>Foto: Bo Lehm</i>

Nicolas Min Jørgensens nye restaurant er først og sidst en lang hyldest til de bedste råvarer, lokalområdet kan mønstre. Foto: Bo Lehm

Det er som at sidde fuldt påklædt under den kolde bruser og rive tusindkronesedler i stykker.

Sådan siger min tidligere svigerfar om den sejlsport, der har optaget ham d...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.