De arbejder op mod 80 timer om ugen - for at kunne holde fri et halvt år

Emilie Qvist Kjærgaard og Simon Seidelin Basballe på et marked i Zürich i 2023. Markeder, små restauranter og lokale producenter er en fast del af deres rejser.

Emilie Qvist Kjærgaard og Simon Seidelin Basballe på et marked i Zürich i 2023. Markeder, små restauranter og lokale producenter er en fast del af deres rejser. Privatfoto

Portræt af Frederikke Haandbæk Henriksen

Frederikke Haandbæk Henriksen

Journalist

16. september 2026 kl. 19:00

Lyt til artiklen

HANSTHOLM: Når vinden tager fat omkring Hanstholm, kan det mærkes i køkkenet på Lyspunktet.

Anbefalet til dig

Skovengen 3 ved Asaa blev i marts 2022 solgt for 84 millioner til svineproducenten Ulrik Lunden. Han ejer i alt 2.846 hektar og er en af de største landejere i Nordjylland, men han er langtfra den eneste landmand, der udvider.

Erhverv

Landbrugets store ejerskifte er allerede begyndt: Her er dem, der overtager Nordjylland

Kasper Wæhrens siger, at det er ærgerligt, at campingpladsen skal lukke og han har også tilbudt at købe den.

Turisme

Lukker central campingplads og friluftsbad i Hjørring, selvom forpagteren ønsker at fortsætte

Christian Holmgaard har både drømme for sit eget landbrug og for fremtidens fødevareproduktion.

Erhverv

I den kulsorte jord uden for Nibe har Christian Holmgaard fundet sin egen vej. Den går stik imod udviklingen i dansk landbrug

Hvordan kunne et stort nordjysk byggeprojekt ende så galt, at 172 spritnye boliger nu erklæres totalskadede?

Erhverv

På Amager skal 172 spritnye boliger rives ned. Sporene fører direkte til Løgstør

Fremtidens Plejehjem kæmper lige nu med påbud fra Styrelsen for Patientsikkerhed. Blandt andet et påbud mod at lade nye beboer flytte ind på plejehjemmet indtil der er styr på hygiejne og medicinhåndtering.

samfund

Skjult optagelse: Medarbejder på Fremtidens Plejehjem gav ikke svag beboer væske eller medicin

Administrerende direktør og ny medejer af Boform, Kristian Munk-Schaltz.

Erhverv

Han vendte en tabsramt fabrik på hovedet. Nu køber han sig ind, fordi han har set noget, der ikke står i regnskabet

Aalborg Kommune har blandt andet planer om at spare på specialskolerne Egebakken i Vodskov og Humlebakkeskolen i Aalborg Øst. Også Lejbjergcentret er i fare for at lukke.

Hvem skal have pengene?

Aalborg skal finde knap 92 millioner: Nu ved vi, hvor de vil hente pengene

Forsiden

Onsdag var der stor demonstration mod besparelser på folkeskoleområdet i Hjørring Kommune.

Hjørring

Forældre på barrikaderne op til byrådsmøde i Hjørring - her er bekymringerne for deres børns skolegang

Aalborg Håndbolds cheftræner, Simon Dahl, har rosende ord om Celjes unge profil.

Aalborg Håndbold

Aalborg-træner fremhæver komet før CL-brag og kalder ham "uhørt god"

- Jeg skal bare være glad og taknemmelig for, at jeg kan betale, og vi stadig har en sund forretning, siger entreprenør Svend Aage Christiansen.

Erhverv

Han var på vej mod sit bedste resultat nogensinde. Så fik Svend Aage Christiansen "alle de tæsk, vi kunne få"

Brian Nwadike er endnu ikke rejst til Asian Games og kan spille for AaB på søndag.

AaB-blog

AaB-overblik: Lokalbrag før landshold for Nwadike

Thomas Have stiftede Renegade UxS sammen med Dennis Mikkelsen efter en rejse til Ukraine i begyndelsen af 2024. Sidste år omsatte virksomheden for knap 300 mio. kr. og tjente 65 mio. kr. efter skat.

Nordjylland i en ny forsvarstid

To jægersoldater har bygget et dronefirma til 300 millioner. Nu er det rykket til Nordjylland

Frederik Dietz måtte udgå med en skade mod slutningen af opgøret mod Vejle i fredags. Den har, som frygtet, vist sig alvorlig.

Hobro IK

Hobro-profil har fået hård dom: Lang skadespause venter

Kim Christiansen drev igennem 11 år Restaurant A'Porta.

Mariager

Kim Christiansen er kendt fra politik og A'porta. Men musikken har altid fulgt ham

Quang Tran og Jonas Lundgaard Svendsen åbner snart Popkort i Nibe.

Nibe

Fra Pokémon i skolegården til egen butik i Nibe: Vennepar vil samle Nordjyllands nørder

Mona Cherrou har to små piger, hvoraf den ældste startede i MC Holms Skolens 0. klasse i august tidligere i år.

Nykøbing Mors

Massiv demonstration mod besparelser på Mors. Her er borgernes bekymringer

Til Forsiden