Nordjyske Stine vil være Danmarks bedste kokkeelev: Og hun kommer ikke sovende til det
Danmarks bedste kokke begynder i en tidlig alder. På Tech College Food i Aalborg træner deltagerne på eliteholdene hårdt op til store konkurrencer. Én af dem er Stine Hartvig, der er skolens deltager ved DM i Skills for kokke
Kokkeelev, på Tech College i Aalborg, Stine Hartvig Pedersen, holder i disse dage en pause fra sin læreplads, Restaurant Fauna, for at træne til DM i Skills. Foto: Martin Damgård
12. april 2022 kl. 15:31
Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:11
Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:11
NORDJYLLAND: De små tærter smuldrer, men Stine holder ansigtet stift, og læben i en tynd streg. Småfejl må ikke gå ud over fokus, og lige nu går træningen ikke for godt.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
