Den eneste i kommunen: I Nibe laver de mad fra bunden - sammen med børnene
Opdateret kl. 08:02
Historien, du får
Med serien “Børneliv i trivsel” zoomer Nordjyske ind på de konkrete greb, der kan gøre en forskel i daginstitutioner.
I Børnehaven Solsikken i Nibe tror lederen på "mesterlære".
Som den eneste i hele Aalborg Kommune laver denne børnehave mad fra bunden - og børnene er altid med i køkkenet.
Jeg - journalist Helle Madsen - fulgte med i køkkenet og overværede et par timer, hvor Alba og Signe fik den fineste indføring i at skære grøntsager og tælle kyllingelår.
Og så fik de ovenikøbet en læring, de kan bruge i andre sammenhænge.
Klokken er ikke meget over 9 denne mandag morgen, før det begynder at dufte af mad i køkkenet hos Børnehaven Solsikken i Nibe. I dag har Alba og Signe fået lov til at være med under leder Anita Jones’ vinger.
Forude venter en formiddag, hvor de to piger ikke bare lærer at bruge en kniv til at skære med, men hvor Alba og Signe også bliver klogere på, hvad de kan gøre, når rødbederne står på den øverste hylde i køleskabet - og armene er for korte.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
