Nordjyllands første vegetar-restaurant: Her er ingen frelsthed, kun smukt, kreativ og velsmagende mad
På ny Aalborg-restaurant leger man med maden på råvarernes egne præmisser, så det bliver alt andet end kedeligt - mere bare flot, spændende og velsmagende
UBAT taler til alle sanser. Foto: Martin Damgård.
15. februar 2019 kl. 17:28
Det var en velvoksen cigar, han pulsede på, sidstemanden af en gruppe mænd, der for et øjeblik siden havde været på vej op ad Vesterå i Aalborg. Han var stoppet op for at se på menukortet, måske også for at ryge, mens de andre allerede havde åbnet døren til bøfrestauranten øverst oppe på gaden.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
