Blod og tarme i spandevis

Blodpølsens Venner i Thisted spår ny æra for den gamle spise

Uformeligt, sort med store fedtklumper. Blodpølse ligner ikke noget andet.

Uformeligt, sort med store fedtklumper. Blodpølse ligner ikke noget andet. Foto: Peter Mørk

SU

Suzanne Tram / Foto: Peter Mørk

29. november 2013 kl. 23:00

Det hører julen til. Så uanset hvor lækkert det måtte være, er spisen forbeholdt den ene gang om året.

Gå til relaterede emner

Anbefalet til dig

For Jens Rasmussen begyndte det hele med en enkelt vindmølle ved barndomshjemmet. I dag står han i spidsen for energiselskabet Eurowind Energy, der har gjort ham til milliardær. Og så har han den mest værdifulde ejendomsportefølje i Mariagerfjord Kommune.

samfund

Her er dem, der ejer mest i de nordjyske kommuner: En italiener, en ejendomsmægler og en kammerherre

En sommerhusejer har efterladt en millionarv til en kommune i det nordjyske - men donationen kommer med betingelser.

Skagen

De havde kendt hinanden i årtier, men han opdagede først naboens sidste vilje, da han læste punkt 15 på dagsordenen

Brøndums Hotel skal alligevel ikke overtages af Arp-Hansen Hotel Group.

Skagen

Nu fortæller de: Derfor gik købet af Brøndums Hotel i vasken

Bjarne Jensen kigger tilbage på der, hvor træerne engang stod.

Krimi

Politiet rykkede ikke ud, da 28 træer blev fældet: Nu skal ministeren redegøre for politiets indsats

Dennis Bak er købmand i Lendum - byens første siden man for tre år siden besluttede at skrotte Coop.

Den Lokale Købmand

Efter 118 år smed de Coop på porten for at redde butikken, men kan Dennis så få det til at løbe rundt?

1. division ligner en række, hvor der bliver slagsmål om pladserne i toppen såvel som at undgå nedrykning i bunden.

AaB

Vendsyssel rykker i den rigtige retning - AaB bekræfter oprykningskandidatur

AaB brændte helt sammen i de to udekampe mod Aarhus Fremad i den seneste sæson. Det er dog røg fra fansenes pyro, som her omgiver målmand Vincent Müller.

AaB-blog

AaB-overblik: - Det er ikke et favoritstadion, vi skal ned på, erkender cheftræner

Forsiden

The Tall Ships Races - arkivfoto.

Aalborg

Analyse: Derfor er lastbiler blevet en del af folkefesten

Majbritt Svane er salgsdirektør for Palomat. Hun fortæller, at eventyret i USA har været en stor succes - både på grund af minimal konkurrence og en enorm efterspørgsel.

Erhverv

Majbritt Svane lod sig ikke skræmme af Trumps told. Det betaler sig nu

De nye universitetsstuderende på Aalborg Universitet mødes traditionen tro på Honnørkajen og spiser morgenmad på den dag, de starter på studiet.

Frygten for ungeflugt skabte et universitet i Nordjylland. Det blev begyndelsen på en ny identitet

Aalborg-træner Simon Dahl sender lørdag sit hold i kamp for første gang efter sommerferien.

Aalborg Håndbold

Se Aalborg Håndbolds første testkamp på nordjyske.dk

Markus Kaasa leverede et brag af en scoring.

AaB

Karakterbog: Flot AaB-gennemsnit med en enkelt topkarakter

Mange steder i Nordjylland er populære sommerferiedestinationer. Blandt andet Skagen.

Turisme

Hvem skal betale for turisternes slid? Nordjyske kommuner trækker i hver sin retning

AaB vandt også sæsonens anden kampe med et mål.

AaB

Teenager slog til, da AaB fik brudt forbandelsen i Aarhus

Patrick Anderson var uheldig til sæsonens første træning.

Aalborg Håndbold-blog

Aalborg Håndbold-overblik: Bagspiller har brækket næsen - tre spillere går glip af første testkamp

Læge Ulrik Nykjær Jeppesen opfordrer regionen til at tænke langsigtet, hvis Thy skal kunne fastholde flere speciallæger.

Sundhed

Læge: Psykiatrien i Thisted kommer til at mangle psykiatere. Her er mine løsningsforslag

Til Forsiden