CANblau lave mad? Ja da!

Årets kok 2013, Michael ”Miv” Pedersen, er manden bag CANblau, der laver spanske småretter på en efter aalborgensiske standarder helt ny måde. Dét er en oplevelse

Portræt af Claus Smidstrup

Claus Smidstrup

Journalist

GD

Grete Dahl

03. januar 2014 kl. 12:17
Opdateret 08. januar 2014 kl. 09:38

AALBORG: Hvis man ikke synes, der kan være behov for en ny restaurant i Aalborg, så kan man godt tænke om, for tapasrestauranten CANblau er et fremragende supplement til det, der er.

Gå til relaterede emner

Anbefalet til dig

- True folk? Jeg truer dig ikke. Jeg gennembanker dig, siger den tidligere storfisker Henning Kjeldsen blandt andet til sin nabo i en optagelse, som Nordjyske nu kan bringe.

samfund

Henning Kjeldsen politianmeldt for trusler på livet

Thomas Arnoldsen og holdkammeraterne er stadig ubesejrede i opstarten.

Aalborg Håndbold

Gense Aalborg Håndbolds sejr over Skjern

Malthe Holst er bange for at økonomien omkring Vrejlev Kloster bliver smadret med de nye regler.

Et grønnere Nordjylland

Ny lov kan rive fundamentet væk under Vrejlev Kloster: - Jeg kan ikke se andet end, at det slutter her

Hvis kæmpeprojektet bliver til noget, vil området omkring Nordjyllandsværket og Norbis Park se ud som på denne illustration.

Erhverv

Den største investering i Nordjyllands historie nærmer sig: - Det her kan virkelig rykke noget

- Avas har været igennem en udfordrende periode. Derfor er jeg glad for, at vi nu får skabt ro og kan fortsætte arbejdet, siger direktør Jan Kjelgaard.

Erhverv

Jan Kjelgaard reddede Aalborg Vognmandsforretning én gang – nu må han give slip

Henrik Dalsgaard vender tilbage til AaB i ny rolle.

AaB-blog

AaB-overblik: Henrik Dalsgaard tilknyttes i ny rolle hos AaB

Nordjysk Lift har 11 afdelinger rundt i landet. Hovedsædet ligger i Hjørring. Virksomheden er netop blevet solgt til den finske koncern Renta Group.

Erhverv

Sjælden advarsel fra revisor rammer selskabet bag Nordjysk Lift midt i stort salg

Fødevarer

Når en virksomhed investerer millioner af kroner, ansætter medarbejdere og planlægger sin produktion mange år frem, skal den kende de rammer, den driver virksomhed under, lyder det fra gårdejer, Jens Peter Lunden.

Debat

Har Landbrug & Fødevarer solgt landmændene en blankocheck?

Forbrugerundersøgelse om danskernes økonomi viser en ubehagelig realitet i danskernes forbrug, påpeger skribenten.

Debat

Danskernes forbrugsmønstre ændrer sig: Hvad betyder det for fødevareproduktionen?

Anette Hermansen og Lasse Olesen er begge Group CEOs i DanHatch i Brønderslev. Virksomheden har netop leveret et rekordstort overskud.

Erhverv

DanHatch tjener stort på en global megatrend. Og udvider for at kunne følge med

Forsiden

Morten Glenthøj mener, at regeringen tvinger naturen på pause.

Landbrug

Storbymand blev landmand: Nu sætter grøn lovgivning hans naturprojekt på pause

Trods det lidt kølige og blæsende vejr mødte mange op for at deltage i havnefestivalen i Asaa.

Asaa

Det er ikke størrelsen, men fælleskabet, der gør Asaa Havnefestival til en stor succes

- Det er vigtigt både for eleverne selv og for Danmark, at unge forlader skolesystemet med et højt fagligt niveau og kan gå videre i uddannelsessystemet, siger Karsten Bo Larsen, forskningschef i Cepos.

skole

Find din skole på listen: Her får skolerne langt flere elever til tops end forventet

Henrik Dalsgaard vender tilbage til AaB i ny rolle.

AaB-blog

AaB-overblik: Henrik Dalsgaard tilknyttes i ny rolle hos AaB

Peter Simonsen, erhvervsredaktør på Nordjyske.

Erhverv

På en mark i Herning kan man se et nordjysk stormløb tage form

Kendte voksne, færre overgange og på sigt en vuggestue. Det er nogle af de gevinster, som forældrerepræsentant Signe Yderstræde Rump (th) ser i en landsbyordning i Mou. Ved siden af hende sidder Pernille Roed, der er afdelingsleder for indskoling og DUS på Mou Skole.

Skolevæsen

Forældre vil samle børnelivet i Mou fra børnehave til 9. klasse

Huset er lavet af naturmaterialer, og på taget er der sedumurt, som tager farve efter årstiden.

Aars

Kæmpe naturhus i Himmerland er i mål efter 10 års anstrengelser

Bjarke Laubek er én af hovedkræfterne bag etableringen af et nyt nordjysk stenrev.

Et grønnere Nordjylland

Her tager borgerne kærligheden til naturen alvorligt: Nu ligger 8.000 tons sten i havet

Natascha Frost Kjelds er kvinden bag Krymmel og Konfetti.

Aalborg

Fra centerchef til selvstændig: Natascha har åbnet sin helt egen krea-virksomhed

Til Forsiden