De elsker også selv mad

Kokkeelever fra Brønderslev høstede hæder ved eksamen

20-årige Kalle Frausing og 23-årige Rasmus Hald opnåede begge bronze til deres kokkeeksamen for nylig. De har begge stået i lære i Restaurant Hedelund i Brønderslev.Foto: Bent Bach

20-årige Kalle Frausing og 23-årige Rasmus Hald opnåede begge bronze til deres kokkeeksamen for nylig. De har begge stået i lære i Restaurant Hedelund i Brønderslev.Foto: Bent Bach Bent Bach

Portræt af Lone Beck

Lone Beck

Journalist

02. marts 2014 kl. 23:00
Opdateret 20. maj 2022 kl. 10:22

BRØNDERSLEV: De er helt høje i kokkehuerne i køkkenet på Restaurant Hedelund i disse dage.

Gå til relaterede emner

Anbefalet til dig

Den arabiske falkefarm

Det er Abu Dhabis hemmelige prestigeprojekt i Nordjylland. Nu kan vi for første gang fortælle historien

Aalborg Kommune har investeret op mod 350 millioner kroner i opførsel og drift af et farvesorteringsanlæg, der kan sortere grønne poser med madaffald fra sorte poser med restaffald.

Affald

Medarbejdere har gennemgået tre tons affald fra containere i Aalborg: Nu har de præsenteret resultaterne

Brian Nwadike viste prøver på sit talent i AaB's testsejr mod Viborg.

AaB

AaB besejrede superligahold: Gense kampen her

Birgit S. Hansen har en klar holdning til, hvorfor det for hende føltes rigtigt at melde sig ud af det parti, hun har været en af de mest markante stemmer i, når det kommer til kommunalpolitik.

Frederikshavn

Da Birgit S. Hansen forlod rådhuset, forlod hun også Socialdemokratiet - nu forklarer hun hvorfor

Den arabiske falkefarm

Medarbejdere stoppede på stribe: Nu bryder de tavsheden om Abu Dhabis nordjyske falkefarm

Gert Jensen, erhvervsmand, investor og byudvikler, er død.

Hjørring

Hjørring har mistet Gert Jensen: Investerede millioner for at give sin hjemby nyt liv

- Vi synes selv, vi har lavet noget smukt og med sikkerhed taget hensyn til den fauna, der allerede er i området, lyder det fra sommerhusejeren.

samfund

De skabte deres egen strand. Nu viser en ny afgørelse, hvor strengt myndighederne beskytter kysten

Forsiden

Jens Dahlgaard (S) overtog ved årsskiftet borgmesterposten i Morsø Kommune. Nu gør han status på sin første periode.

Nykøbing Mors

Jens Dahlgaard har sagt ja til det meste: Nu skal han finde ud af, om tempoet kan holde

Vildmosekartofler - kendt for deres glatte overflade, tynde skræl og høje kvalitet. Men snart kan kartoflerne ikke længere købes.

Et grønnere Nordjylland

Snart er vildmosekartoflen fortid: Staten er ved at købe de sidste avlere ud

På papiret købte Portland en af Danmarks største råstofvirksomheder med en markedsandel på omkring 10 procent. Men motivet bag købet er et helt andet.

Erhverv

26 grusgrave er nu på Aalborg Portlands hænder. Den virkelige historie ligger under jorden

Birgit Breaum oplevede, at generne ved overgangsalderen gradvist tog livsglæden fra hende.

samfund

Flere kvinder søger hjælp i overgangsalderen - sundhedsvæsenet kæmper for at følge med

Daniel Kristensen har haft stor succes i Thisted FC, hvor arbejdsbetingelserne ellers ikke har været nemme.

Karriere

Et særligt opkald for 20 år siden gør, at succestræner har svært ved at give slip

Kathrine Lykkegaard Jeppesen er redaktionschef for Identitet.

Nordjyske mener

Nordjyske mener: Vi redder ikke naturen ved at glemme menneskene

- Vi synes selv, vi har lavet noget smukt og med sikkerhed taget hensyn til den fauna, der allerede er i området, lyder det fra sommerhusejeren.

samfund

De skabte deres egen strand. Nu viser en ny afgørelse, hvor strengt myndighederne beskytter kysten

Socialtilsynet tager nu sin hårdeste sanktion i brug mod de to ejere af Kildemarken Herberg, der har afdelinger i Sæby og Tolne (billedet).

Bostederne bag facaden

Først blev Kildemarken tvangslukket. Nu rammer den hårdeste personlige sanktion ægteparret bag

Den arabiske falkefarm

Medarbejdere stoppede på stribe: Nu bryder de tavsheden om Abu Dhabis nordjyske falkefarm

Til Forsiden