En madanmelder kom til byen
Han er frygtet og respekteret i restaurationsbranchen: Bent Christensen fra Den Danske Spiseguide. Den 72-årige mad- anmelder spiser ude mere end 300 dage om året og var for nylig i Aalborg for at prøvespise en af byens top-restauranter
Tit spiser Bent Christensen alene og har svært ved at bevare anonymiteten.
20. juni 2014 kl. 08:14
Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:01
Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:01
AALBORG: Han er en undseelig ældre nobel herre med hvidt skæg og pæn skjorte. Han sidder ovre i restaurantlokalets hjørne bevidst med ryggen til væggen. Han studerer menukortet og omgivelserne minutiøst. Stiller spørgsmål. Han gransker tjenernes gøren og laden i detaljen. Alt bemærkes.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
