Japansk ravfisk i Hirtshals: Opdrætter af sushifisk håber snart at kunne hale første overskud i land

Endnu har det ikke været muligt at tjene penge for Sashimi Royal på grund af manglende tilførsel af fisk. Virksomheden levere bl.a. til Michelin-restauranter og sushikæder

På basen i Hanstholm producerer Sashimi Royal japansk ravfisk, der også kendes under navnet yellowtail.

HANSTHOLM: Inden alt for længe er der hos Sashimi Royal i Hanstholm håb og tro på at kunne tjene penge på produktion af japansk ravfisk - i visse kredse også kendt som yellowtail.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.