Her er maden værd at rejse efter - men skynd dig, for kokken er på vej væk
Ved årsskiftet forlader Daniel Justesen restauranten i Limfjordens Hus i Glyngøre efter fem succesfulde år for at hellige sig et nyt projekt i Aarhus. Den 29-årige kok viser format på vej ud ad døren, så det gælder om at få bestilt bord i en fart
Forretten med ærter i et væld af variationer, stikkelsbær, hesterejer og havtaske. Smagsmæssigt var retten glimrende, men der var lidt vel rigeligt med elementer at forholde sig til. Foto: Diana Holm Foto: Peter Mørk
12. juli 2019 kl. 16:37
Opdateret 04. maj 2021 kl. 12:09
Opdateret 04. maj 2021 kl. 12:09
Oh and I can see Daniel waving goodbye. God it looks like Daniel, must be the clouds in my eyes.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
