Sømand med hang til humle: Michael har brygget 50 forskellige øl
Michael Fischer passer sit job på miljøskibet ”Mette Miljø” hver anden uge - resten af tiden brygger han øl
Der både brygges og skænkes ud i Michael Fischers lille garage i Ålbæk, hvor der nærmest bugner med øl af alle slags - her årets juleøl, der blev udsolgt på en uge.
01. januar 2019 kl. 12:50
ÅLBÆK: Pjaskøl, Dieselbryg, Kanelius, Påskefnis, Plæneklipper, Ålbæx-jul, Havne Stout og Annas konfirmation.
Det er navnene på nogle få af de godt 50 forskellige øl, som Michael Fischer har brygget, siden han i 2009 slog sine første folder som ølbrygger.
I første omgang for hyggens skyld, men siden mere seriøst, omend han stadig brygger for hyggens og øllets skyld. Og har vundet adskillige priser for sit bryg undervejs.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
