Her lever de af skaldyr

Vilsund Blue har styr på klargøring og forarbejdning af muslinger i alle afskygninger

Blåmuslingerne bliver kontrolleret af menneskehænder. Foto: Peter Mørk
Blåmuslingerne bliver kontrolleret af menneskehænder. Foto: Peter Mørk Foto: Peter Mørk

Opdateret kl. 08:42

Det lugter bogstavelig talt af Limfjorden og badebro i Vildsund Blues fabrik. Lugten skyldes ikke kun beliggenheden på havnen i Nykøbing Mors, men at fabrikken er en form for modtagestation og vaskeri for de tusindvis af tons muslinger, som Vilsund Blue årligt forarbejder.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden