Kødfulde muslinger sælger
Hollænderne er vilde med store, ferske muslinger fra Thisted Bredning
Benny Rimmer Andersen er sammen med sine kolleger i fuld gang med fiskeri i et begrænsset området i Thisted Brddning, hvor der stadig er store og kødfulde blåmuslinger. Foto: Ole Iversen
08. februar 2014 kl. 23:00
THISTED: De er store, kødfulde og smager rigtig god - og så sælger de rigtig godt, også til eksport, hvor blandt andre hollænderne aftager store mængder friske blåmuslinger fra Thisted Bredning. Så mange, at Holland er et af de vigtigste markeder for ferske, danske blåmuslinger.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
