Le Chef træder ned fra tronen

Han kom, han så, og han revolutionerede. Mesterkokken fra Ruths Hotel i Skagen, Michel Michaud, ser tilbage på mere end 40 år på tronen af dansk gastronomi, som han i 70’erne vendte fuldstændig på hovedet

2
Galleri - Tryk og se alle billederne.

Michel Michaud har brugt de sidste 10 år i køkkenet på Ruths Hotel i Skagen.

SKAGEN:I 1971 stod en ung fransk gut og hans kone klar til at hoppe på fly...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.