Fra kemilærer til ølbrygger: Mikkel fra Visborg satser alt på sit mikrobryggeri

39-årige Mikkel Andersen fra Visborg har sagt sit lærerjob op for at få mere tid til at lave håndbryggede flaskeøl på sit mikrobryggeri, Hadsund Bryghus

4
Galleri - Tryk og se alle billederne.

Frem til 1976 havde Hadsund sit eget bryghus, der især blev kendt for sin hvidtøl. Nu bobler det igen i byen. Nærmere bestemt på Aalborgvej 56, hvor Mikkel Flott Krog Andersen i oktober slog dørene op til Hadsund Bryghus. Nu har han sagt sit lærerjob op for at brygge på fuld tid: - Det skal prøves. Hvis ikke det går, skal jeg nok finde noget andet arbejde. Jeg er ikke så kræsen. Bare det giver mening. Foto: Nicolas Cho Meier

HADSUND:Det dufter sødligt af gær, når man træder indenfor på Aalborgvej 7...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.