Niels bag unikt koncept: Vil producere gin af hvede fra egen mark
Niels Dissing Clausen, landmand på Sydmors, vil producere gin -der er kun 50 meter fra marken, hvor kornet er dyrket, til destilleriet
Niels Dissing Clausen ved marken, hvor han snart skal så den hvede, som fra næste år kan bruges til ginproduktionen. Han har dog også korn fra årets høst til at starte på. Foto: Bo Lehm
VEJERSLEV:36-årige Niels Dissing Clausen er svineproducent ved Vejerslev med en årlig leverance på 12.000 slagtesvin. Den virksomhed regner han med a...
Vil du læse videre?
Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.
Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk
Allerede abonnent? Log ind
Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.
