Naturen som spisekammer

FJERRITSLEV: Der er blevet lavet skovsuppe med brændenælder, skvalderkålsboller og bålstegte ørreder, som efterfølgende er blevet skyllet ned med saft lavet på grantræets friske skud. Det er blot et lille udpluk af den mad, som børnene i Børnehaven Regnbuen i Ørebro har lavet. Det har de nu fået Friluftsrådets grønne flag for, og borgmester Mogens Gade (V) kom forbi for at hejse det.

Det er fjerde gang, at det grønne flag vajer over Regnbuen, hvilket borgmesteren påskønnede i sin tale.

- Det er godt at lære om naturen og om, hvordan man kan bruge naturen. Og ikke mindst, hvordan man passer på den skønne natur, vi har her mellem hav og fjord, sagde borgmesteren.