Insekter

Orme-postej smagstest: Vi serverede - se reaktionerne

Unge iværksættere har erstattet r’et i leverpostej med melorme og kaldt det for Levepostej

Tørrede melorme bliver blendet med blandt andet kartofler, løg, rødbedepulver og fiskeolie. Det færdige produkt minder utroligt meget om leverpostej i smag, konsistens og udseende. Foto: Mette Nielsen
Tørrede melorme bliver blendet med blandt andet kartofler, løg, rødbedepulver og fiskeolie. Det færdige produkt minder utroligt meget om leverpostej i smag, konsistens og udseende. Foto: Mette Nielsen Mette Nielsen

Opdateret 25. juni 2018 kl. 14:22

AALBORG: Tre unge mænd fra iværksætterfirmaet Crickster har opfundet en helt ny postej. Det er sket i samarbejde med Techcollege, som har stillet kokke, køkken og testpersoner til rådighed. Det er også her produktionen finder sted, indtil videre.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden