Spisesteder

Aalborg hårdest ramt: Restauranterne mangler personale

Aalborgs restaurationsbranche har svært ved at rekruttere medarbejdere. Det ved vi efterhånden godt, men nu er der kommet tal på, hvor slemt det står til derude. Nordjylland har det værre end alle andre regioner

Før corona var det ikke så svært at få folk i køkkenet på AKKC. Men nu kommer de til at mangle 12-14 kokke. Arkivfoto: Laura Guldhammer
Før corona var det ikke så svært at få folk i køkkenet på AKKC. Men nu kommer de til at mangle 12-14 kokke. Arkivfoto: Laura Guldhammer

Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:09

AALBORG: Juletiden er ekstra hård for hoteller og restauranter. Der er tryk på, og der skal hyres ekstra folk ind. Men der er bare ikke flere medarbejdere at tage af. Det viser en opgørelse fra Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering, hvor kun hver tredje af de opslåede stillinger på Jobnet i Nordjylland i perioden april 2021 til september 2021 inden for faggrupperne, tjener, kok og køkkenmedhjælper blev besat.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden