Fra konkurs til jubel i Bredgade: - Vi er blæst bagover

Sådan lød det sidste år, da Kristian Jepsen, der havde drevet vinhandel i Brønderslev siden 2010, måtte bide i den sure drue, da han blev erklæret konkurs af Skat.

Han forlod adressen Bredgade 21 - men nu er der igen ved at ske ting og sager på den centrale adresse i Brønderslev.

Et foretagsomt par - Carina og Anders Dall - der i forvejen driver specialbutikken Osteklokken i byen er nemlig ved at slå et endnu større brød op.

- Vi har gjort noget vildt, bekendtgør de på facebook.

Det "vilde" er, at de er i fuld gang med forberedelserne til at åbne nyt spisested i de gamle vin-lokaler.

Stedet kommer til at hedde "Nummer 21" og bliver et spisested, en vinbar og en vinbutik under samme hat.

- Vi ønsker at skabe et varmt og kærligt sted med fokus på at kvaliteten skal være i højsæde. Hos os kan du få mad af gode og lokale råvarer, hjemmelavet surdejsbrød, en god kop kaffe eller et glas vin, lyder det fra parret.

- Vi prioriterer at bruge lokale råvarer og laver så meget som muligt fra bunden. Det bliver et sted, hvor familier og venner kan hygge sig sammen, mens de nyder friske deleretter og specialiteter, tilføjer de.

Parret håber samtidig, at det nye sted - som der endnu ikke er en åbningsdato for - kan danne rammen om events, møder, foredrag og workshops.

De nye lokaler er ved at blive sat i stand, og Carina og Anders Dall slår fast med syvtommersøm, at Osteklokken fortsætter på sin nuværende adresse, hvis man skulle være i tvivl.

De har netop præsenteret nyheden, og har modtaget et væld af positive reaktioner:

- Vi er simpelthen blæst bagover af alle jeres rosende kommentarer, kærlighed og hep, vi har modtaget alle vegne, lyder det.

Mad

Osteklokkens nye ejer gør klar til genåbning

Slår man det lange lys til, så kan Brønderslev faktisk se frem endnu et spisested.

Restaurant Hedelund brændte ned i 2018, men nu er pengene i hus til et kæmpe projekt med udgangspunkt i den gamle beslagfabrik ved Rhododendronparken - et projekt til 130 millioner kroner, der indeholder et stort kulturhus til koncerter, biograf, teater, spisested, kulturskole og museum.