"Danmarks bedste hotel": Svinkløv hvisker, hvor alle andre råber
Danmarks bedste hotel blev Svinkløv forleden kåret som af Gastro Awards. Her giver forfatter Louise Juhl Dalsgaard en ny oplevelse af det kendte hotel
Opdateret kl. 17:46
I en ny artikelserie lader Nordjyske forfattere sætte ord på de bygninger, vi tror vi kender eller færdes omkring hver eneste dag. Her er første tekst i serien.
En ven spurgte mig for nogle år tilbage: Er du til vand eller skov, åbent hav eller tætte træer?
Jeg syntes dengang, som nu, at det var et mærkeligt spørgsmål.
Jeg ser ikke på verden sådan. Som et enten eller. By eller land, mennesker fremfor dyr.
Jeg skelner ikke skarpt mellem indenfor og udenfor. Jeg endte med nødtvunget at svare ham: ”Jeg tror, jeg foretrækker ristet rugbrød.”
Flere år tidligere havde min far bygget et hus fra bunden, en sommerhytte i klitplantagen ved Tranum Strand.
- Når vi hører om byggerier eller bydele er det ofte formidlet gennem fagfolks stramme blikke, men hvordan lyder det, når man rækker pennen til forfattere?
- I et samarbejde med Ordkraft har Nordjyske bedt en række forfattere om at sætte ord på byggerierne omkring os - nye og gamle.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
