Hotelbranchen

Stjernekokke rykker til Slettestrand

Når der er optaget på Svinkløv Badehotel, så er der snart en ny mulighed for god mad i Slettestrand. Klitrosen Strandhotel har hyret to stjernekokke med DM-titler på cv'et til at stå for maden

Michael Miv Pedersen fra Tabu er sammen med Allan Poulsen hyret til at stå for maden på det nyopkøbte Klitrosen Strandhotel. I midten Villy Jæger, der netop har købt hotellet.
Michael Miv Pedersen fra Tabu er sammen med Allan Poulsen hyret til at stå for maden på det nyopkøbte Klitrosen Strandhotel. I midten Villy Jæger, der netop har købt hotellet. Foto: Bo Lehm

Opdateret 24. maj 2022 kl. 12:11

Den nye ejer af Klitrosen Strandhotel i Slettestrand går sjældent på kompromis. Hverken når det gælder hans nye hotel, der skal igennem en større renovering til et nyt, lettere og mere afslappet udtryk á la 2022. Og heller ikke når det gælder hvem, der skal stå for køkkenet.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden