De bedste nordjyske restauranter

White Guide har optaget 32 nordjyske restauranter på liste - se dem her

Vendia gourmet er med på listen over de 32 bedste nordjyske restauranter. Hvor på listen de bliver placeret afsløres 23. marts, når White Guide udkommer. Arkivfoto

Vendia gourmet er med på listen over de 32 bedste nordjyske restauranter. Hvor på listen de bliver placeret afsløres 23. marts, når White Guide udkommer. Arkivfoto

NORDJYLLAND:Når Danmarks største restaurantguide - White Guide - udkommer 23. marts, så bliver det med ikke færre end 32 nordjyske restauranter i guiden, som anviser de 330 bedste danske restauranter i hele landet.

Det er 70 flere, end guiden havde med i sin 2014-udgave, og ikke mindst Aalborg, Aarhus og Færøerne tegner sig for markante stigninger i antallet af anbefalelsesværdige spisesteder.

De i alt 330 spisesteder er i guiden anmeldt med beskrivelser af mad, drikkevarer, betjening, interiør, omgivelser og andre x-faktorer, som er med til at gøre et besøg på disse restauranter til en lækker oplevelse.

Fast skema for anmeldelse

Alle restauranter er genanmeldt siden til 2014-guiden, og besøgene er foretaget af White Guides anmeldere, der følger en fast manual for pointafgivelse og anmeldelsestekst.

White Guide betaler alle restaurantbesøg, og anmelderne bestiller aldrig bord i eget navn og gør i det hele taget deres bedste for at forblive anonyme.

Pointtal, anmeldelsestekster og placeringen af restauranterne i White Guides fem klassificeringer afsløres først, når guiden udkommer mandag 23. marts 2015 i forbindelse med den årlige lancering og prisuddeling, der fejrer restaurationsbranchens dygtigste fagfolk.

Men her er listen over nordjyske restauranter, der har fundet vej til guiden.

Nordjylland:

2takt Café & Brasserie, Frederikshavn

Bistro V, Hjørring

Brøndums Hotel, Skagen

De 2 Have, Skagen

Frank’s Restaurant, Sæby

Hjorths Badehotel, Skagen

Kanalfogedens Køkken, Løgstør

Løkkens Vejkro, Løkken

Nørlunds Gæstebud, Nørager

Restaurant Essens, Frederikshavn

Restaurant P.O.L.O., Gatten

Ruths Gourmet (Ruths Hotel), Skagen

Sallingsund Færgekro, Sallingsund

Strandgaarden Badehotel, Læsø

Svinkløv Badehotel, Svinkløv

Vendia Brasseri, Hjørring

Vendia Gourmet, Hjørring

Villa Vest, Hjørring

Aalborg - 14 lister

Bistro 59

Canblau Tapasbar

Fusion

Hos Boldt

La Locanda dei Liberati

Mortens Kro

Musikkens Spisehus

Princes Juliana

Restaurant Cupo

Restaurant Elbjørn

Restaurant Tabu

Rusk

San Giovanni La Cantina

San Giovanni Trattoria Pizzeria

Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.