De bedste nordjyske restauranter
White Guide har optaget 32 nordjyske restauranter på liste - se dem her
Vendia gourmet er med på listen over de 32 bedste nordjyske restauranter. Hvor på listen de bliver placeret afsløres 23. marts, når White Guide udkommer. Arkivfoto
NORDJYLLAND:Når Danmarks største restaurantguide - White Guide - udkommer 23. marts, så bliver det med ikke færre end 32 nordjyske restauranter i guiden, som anviser de 330 bedste danske restauranter i hele landet.
Det er 70 flere, end guiden havde med i sin 2014-udgave, og ikke mindst Aalborg, Aarhus og Færøerne tegner sig for markante stigninger i antallet af anbefalelsesværdige spisesteder.
De i alt 330 spisesteder er i guiden anmeldt med beskrivelser af mad, drikkevarer, betjening, interiør, omgivelser og andre x-faktorer, som er med til at gøre et besøg på disse restauranter til en lækker oplevelse.
Fast skema for anmeldelse
Alle restauranter er genanmeldt siden til 2014-guiden, og besøgene er foretaget af White Guides anmeldere, der følger en fast manual for pointafgivelse og anmeldelsestekst.
White Guide betaler alle restaurantbesøg, og anmelderne bestiller aldrig bord i eget navn og gør i det hele taget deres bedste for at forblive anonyme.
Pointtal, anmeldelsestekster og placeringen af restauranterne i White Guides fem klassificeringer afsløres først, når guiden udkommer mandag 23. marts 2015 i forbindelse med den årlige lancering og prisuddeling, der fejrer restaurationsbranchens dygtigste fagfolk.
Men her er listen over nordjyske restauranter, der har fundet vej til guiden.
Nordjylland:
2takt Café & Brasserie, Frederikshavn
Bistro V, Hjørring
Brøndums Hotel, Skagen
De 2 Have, Skagen
Frank’s Restaurant, Sæby
Hjorths Badehotel, Skagen
Kanalfogedens Køkken, Løgstør
Løkkens Vejkro, Løkken
Nørlunds Gæstebud, Nørager
Restaurant Essens, Frederikshavn
Restaurant P.O.L.O., Gatten
Ruths Gourmet (Ruths Hotel), Skagen
Sallingsund Færgekro, Sallingsund
Strandgaarden Badehotel, Læsø
Svinkløv Badehotel, Svinkløv
Vendia Brasseri, Hjørring
Vendia Gourmet, Hjørring
Villa Vest, Hjørring
Aalborg - 14 lister
Bistro 59
Canblau Tapasbar
Fusion
Hos Boldt
La Locanda dei Liberati
Mortens Kro
Musikkens Spisehus
Princes Juliana
Restaurant Cupo
Restaurant Elbjørn
Restaurant Tabu
Rusk
San Giovanni La Cantina
San Giovanni Trattoria Pizzeria
Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.
Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.