I nordjysk badeby ligger brunt værtshus for velhavere, men nu risikerer det at lukke
Nadja Vinther lever sin drøm om at drive sit eget værtshus. Alligevel har hun sagt forpagtningen af det legendariske vandhul på vestkysten op. Men kunderne slipper ikke deres stamsted helt så let - de er nemlig ikke som andre bodega-brugere
Opdateret kl. 21:06
"Der var stil over stedet. Det var ikke sutter, der kom der, det var Aalborgs upper class."
Sådan skriver serie-iværksætteren Jesper Buch, der er kendt fra Løvens Hule på DR, om den bodega, han en gang ejede i en nordjysk badeby.
Beskrivelsen af kunderne holder stadig 25 år senere, men nu er stedet truet på sin eksistens.
Igen.
Der er stadig lys i ruderne, og bag den skinnende mørkebrune bar står en kvinde med sit røde hår i en stram hestehale.
Hun langer en grøn flaske over disken.
- 35 kroner, siger hun.
Og allerede her ved den vågne bargæst, at det her er et værtshus, der ikke helt er som de andre.
Men kunderne er villige til at betale. Det er ikke så vigtigt for dem, hvad øllen koster.
- Det er nok det dyreste værtshus i Nordjylland, lyder det ærligt fra forpagteren Nadja Vinther.
Alligevel giver det underskud. Det har det gjort samtlige tre år, hun har stået bag baren.
Buchs bodega-drøm
Nu er det - måske - slut.
- Omkostningerne ved at drive det er for høje. Jeg har prøvet alt, og alle personlige reserver er brugt. De første to år fik jeg slet ikke løn. Det nytter ikke at tage penge med på arbejde hver dag, siger hun.
Derfor har hun kastet håndklædet i ringen og opsagt forpagtningen med udgangen af året, selvom det legendariske brune værtshus på vestkysten er hendes eneste drøm.
En drøm, som iværksætteren Jesper Buch i øvrigt delte i 90'erne.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.