Der er i Nordjylland mange driftige og ambitiøse iværksættere som hvert år udlever drømmen om at få sin egen virksomhed. For nogen er målet at kunne sætte rammerne for sit eget arbejdsliv og andre jagter den store milliongevinst. I "Sæt i værk" kan du møde nogle af dem, som har taget springet og fået eget CVR-nummer. 

Iværksætteren

Kamilla Vinter Hoffmann er født og opvokset i Hirtshals. Hun arbejdede i flere år for McDonalds, og troede længe, at det var her, hun skulle gøre karriere. Kamilla skiftede spor efter at have læst Cand. mag i Turisme på universitetet og gik ind i hotelbranchen. I slutningen af 2022 købte hun Hotel Aahøj i Sæby og overtog 1.januar 2023 den mere end 100 år gamle hotelpension. Hotel Aahøj har 10 værelser og tilbyder hjemlig hygge i uformelle luksuriøse rammer. Derudover huser hotellet møde- og konferencefaciliteter.

Hvordan eller hvorfor fik du idéen til dit iværksætterprojekt?

Efter jeg tog min kandidatgrad i turisme, var jeg slet ikke i tvivl om, at jeg skulle være i hotelbranchen, for der kunne jeg kombinere alle mine færdigheder. Jeg skulle ud og have mine fingre i bolledejen og ikke være hos en turistforening. Jeg søgte uopfordret på en masse job og fik faktisk tilbudt dem alle sammen.

Jeg valgte Strandhotellet i Blokhus og efter en måned, blev jeg forfremmet til driftschef. Jeg var der i tre år og knoklede derudaf. Jeg blev derefter tilbudt at være med til at starte et andet hotel op, men måtte stoppe efter en forholdsvis kort ansættelse, da jeg fik mulighed for at købe Aahøj.

Min far er selvstændig, og jeg har egentlig altid sagt, at det skulle jeg aldrig være. For han har simpelthen arbejdet så meget. Jeg har brug for et sikkerhedsnet og vil ikke sidde og lave regnskaber, når børnene er gået i seng. Men at blive selvstændig er det bedste, jeg nogensinde har gjort.

Jeg tror, det er fordi, det er Aahøj. Det her hotel er fuldstændig, som jeg gerne vil have det. Det har været tilfældighedernes spil, men jeg kan mærke, at jeg aldrig igen kommer til at stå i en situation, hvor jeg ikke har mit eget hotel.

Hvad har været den største udfordring?